教案是课堂教学的蓝图，是教师对一节课的整体设想。创造性的教学设计，严谨、科学的教学策略将有效提高课堂教学效率，让学生们获得最好的学习效果。以下为安徽敏试教育小编为您整理的教案：幼儿园中班科学教案《吃西瓜》。安徽教师资格网为您提供精彩的教案示范，更多面试资讯欢迎关注敏试教育。

【活动方案】

目标：

　　1、感知、探索西瓜的特征。
　　2、通过比较、品尝，体验新品种无籽西瓜的优点。

　　[评：目标2体现了科技、发明与人们之间关系密切的观点。]

准备：

　　1、外形各异的普通西瓜及其他瓜果若干。
　　2、无籽西瓜若干。
　　3、餐巾、点心盘人手一份；刀、抹布各一。
　　4、课前请幼儿洗净双手。

过程：

一、用故事引出“怎样吃西瓜”的问题

　　[评：以有趣的故事引出课题，既能启发幼儿联系自己的经验，又能激发幼儿讨论的兴趣。]

　　教师讲述故事《猴王吃西瓜》，提问：1、猴王是怎样吃西瓜的？2、你们是怎样吃西瓜的？

二、请幼儿在许多瓜果中挑选出西瓜进行观察、品尝

　　1、这里有许多瓜果，哪些是西瓜呢？

　　[评：这一环节主要是让幼儿知道西瓜的多样性，同时也锻炼幼儿的分析、思考能力。]

　　2、西瓜是什么样的？

　　（1）请各组幼儿观察桌上的西瓜，教师观察幼儿的表现并进行适当引导。

　　[评：每组一个西瓜为每个幼儿直接感知提供了条件，保证了幼儿的自主活动。教师克服了怕幼儿不会观察、怕纪律难以维持、怕西瓜被打碎等等思想，让幼儿充分观察，从而了解幼儿的观察方法，感知水平以及参与该活动是否主动、积极等情况。]

　　（2）请幼儿表述各自的探索过程和结果。

　　小结：有的西瓜是圆圆的；有的瓜皮是深绿色的，有的是浅绿色的，还有的是带花纹的；西瓜是滑滑的、凉凉的、硬硬的；敲一敲会“砰砰”地响，推一推还会滚动。

　　[评：在幼儿充分感知的基础上，教师安排了让幼儿表述的环节，这主要是让幼儿通过自己的思考表达自己的探索过程和感知结果，以达到相互交流的目的。]

　　3、西瓜里面是什么样子的？（可让幼儿猜测，以引起他们对观察、探索西瓜内部特征的兴趣。）

　　（1）你们喜欢吃西瓜吗？为什么？

　　（2）根据幼儿的表述教师小结：西瓜水分很多，甜甜的，很好吃，能解渴、祛暑。

三、引导幼儿感受无籽西瓜的优点

　　1、请幼儿品尝无籽西瓜，说说它和刚才的西瓜有什么不一样。（特别甜，吃起来特别方便。）

　　2、根据幼儿的讨论作一小结，让幼儿感受科技新产品的优点。

　　[评：无籽西瓜又沙又甜，吃的时候不需要吐籽，很方便。幼儿通过比较，感受到了科学技术对人类的好处。]

　　附 猴王吃西瓜（故事梗概）

　　很久以前，山上住着一群猴子。有一天，一只猴子捡到一个大西瓜，就把它送给了猴王。

　　可猴王不会吃西瓜，于是它就招来许多猴子问：“谁知道怎么吃西瓜呀？”其中一只小猴就叫道：“我知道，我知道，西瓜是吃瓤的！”可另一只老猴子却说：“不对，不对好像是吃皮的！”“是吃皮的！”“不对，是吃瓤的！”于是猴子们就争吵起来。

　　最后，猴王听信了老猴子的话，啃起了西瓜皮，而那些小猴子则吃到了甜甜的瓤。

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